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船厨

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海を感じる料理、ときどきドリンクにまつわるお話です。「大雑把」「手抜き」ご免のレシピ付き。
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#カクテル

風をはらんだ帆の快味「トム・コリンズ」 【レシピ- 船厨】

 きりっとしたジンベースのカクテルは夏の海に合いますね。帰港後、クラブハウスのカウンター…

荒んだ海賊のイメージを振り払い、上品にいただく冬の夜のラム 【レシピ- 船厨】

 ずいぶんと行っていないけれど、ある世界的なテーマパークの、海賊のコーナーが好きでした。…

ノンアルコールでもイケる、真夏のカクテル 「モヒート」 【レシピ- 船厨】

 モヒートといえば、文豪・ヘミングウェイが有名である「らしい」。ヘミングウェイがキューバ…

コーラとラムでカリブ海を泳ぐ。 【レシピ- 船厨】

 ふた昔前までは「ラムコーク」と呼ばれることが多かったように思います。さらにひと昔前まで…

ソルティドッグ。でも、塩まみれなのは犬ではなく人なのです 【船厨-レシピ】

 犬を飼い始め、一緒に海岸を散歩するようになりました。見知らぬサーファーが走って海の中に…

真っ赤な夕陽が似合う、美しくも恐ろしげなカクテル 「ブラディ・メアリー」 【船厨】

 朱色の美しいこのカクテル「ブラディ・メアリー」の名は、16世紀にイギリスの女王として君臨…