シジミ攻めにあっても嫌いになれなかった好物 【レシピ-船厨】
かなり以前の話ですが、シジミを嫌いになりそうな出来事がありました。シジミの産地として有名な宍道湖に取材に訪れたときのことです。その取材先でお世話になった方が、拙子の妻が出産間近であることを知ると、「シジミは妊婦にいいのだ」といって、これでもかというほどシジミ料理を振る舞ってくれたのです。料理だけでなく、グラスに注がれたシジミのエキスも頂戴しました。一度にここまでシジミ攻めに遭うと、さすがに少しげんなりします。
そもそも、なのですが、出産するのは妻であって、わたしではありま
