ノリ養殖の合間に有明海で行われる夏のクラゲ漁 【ニッポンの魚獲り】

　高級なノリ（海苔）の産地として知られる有明海。福岡・佐賀・長崎・熊本の4県が面した豊潤な海には、シーズンともなるとノリ網がところ狭しと並びます。 　有明海のノリ養殖が一段落するのが4月末で、再び作業が始めるのが9月1日。その間に行われるのがクラゲ漁です。食材としては全国的に馴染みのないクラゲですが、有明海沿岸部では昔から珍味として居酒屋や家庭で親しまれてきました。 　地元ではアカクラゲと呼ばれているビゼンクラゲは、傘の直径が40～50cm、重さが10kgほどになる大型のク