恒例！ 秋の海で愉しむ、意外なご馳走 「栗ご飯」 【船厨-レシピ】

　普段、ボートフィッシングのランチと言えば、コンビニのおにぎりで済ませてしまうことがほとんどではないでしょうか？ でも、海の上で粋なランチをさりげなく、さっと出せるのは、ボートのキャプテンやクルーにとって、シーマンシップ（ “スポーツマンシップ”に似ていますが、精神論ではなく、海の世界では航海におけるスキルを指します）のひとつであり、その見せ所なのではないかと、そんな風に筆者は信じております。 　さて、秋になると、東京湾奥のシーバス（鱸=スズキ）の活性が高くなり、当該海域の