ヤマハ発動機 | 海の時間です。
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「海やフネの近くで人生を楽しみたい、日常生活に海の…
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皆さまにも海からの素晴らしい恵みが届けられますように。 クリスマス、おめでとう。
街のイルミネーションがひときわ美しい12月。もちろん海にもクリスマスは訪れます。係留されたボートやヨットが競うようにクリスマスのイルミネーションで着飾り、夜景を一変させるマリーナもありますね。そして、沖に出れば、たくさんのプレゼント。釣りをすれば思わぬ大物と出会い、澄んだ青空と空を飛ぶ真っ白な海鳥とのコントラスト、寒さの中に感じる太陽の光の暖かさ。海は恵みであふれています。海と一緒に、良いクリスマ
もっとみる牡蠣フライを気軽に口にできるのは奇跡なんです 【船厨- レシピ】
とんかつに代表される「フライ」は不思議な料理です。日本の「洋食」レストランに生まれ、発展を遂げたのですが、海外にこうした料理は実在しません。定義にもよりますが、つまり「洋食」屋さんのフライは「和食」なのです。そしてそれを裏付けるかのように、フライ料理の代表格「とんかつ」を供する多くのレストランは、「和食」の風情を前面に出しています。
さて、「牡蠣フライ」はというと、もちろん、これもまた日本生