ヤマハ発動機 | 海の時間です。

ヤマハ発動機の公式アカウントです。 「海やフネの近くで人生を楽しみたい、日常生活に海の香りと風を吹かせたい」という皆さまに、ほんのり潮気が漂う読み物や写真をお届けします。 18年間、海を愛する人達にお届けしてきたメールマガジン「Salty life」から引っ越してきました。

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  • Column- 潮気、のようなもの。

    海辺を歩き、湖畔や川辺に立ち、フネで沖をさまよう、マリンジャーナリストたちが見て、聞いて、知って、感じたことなどを綴っていきます。

  • ニッポンの魚獲り

    魚が好きな人たちへ。日本の漁業従事者たちと、50年以上にわたってその仕事に寄り添ってきたヤマハのFRP漁船や和船。日本の食卓を彩り、楽しませ、人々の健康を支えている漁師たちの姿と彼らの船、漁法を覗いてみましょう。

  • キャビンの棚

    海を近くに感じることのできる音楽や書籍をご紹介。新しいものから古いものまで、いろいろと取りそろえてみます。

  • 船厨

    海を感じる料理、ときどきドリンクにまつわるお話です。「大雑把」「手抜き」ご免のレシピ付き。

  • 海の道具

    マリンウェアからマリンギア、ボートやヨットのパーツに至るまで、ほかでは読めないマリン用品を扱うマニアックなヤマハマン担当コラム。

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素敵な海や水辺をいつでも感じてほしい、ヤマハのnoteです。

こんにちは。そして、はじめまして。ヤマハ発動機株式会社のnoteです。2003年6月に創刊し、18年間にわたって海のあるライフスタイルをテーマに配信を続け、多くの方にご愛読いただいてきたメールマガジン「Salty Life」から、「海の時間です。」と名を変えて、こちらのnoteに引っ越してきました。これから、これまで以上にたくさんの人たちと海のある生活の喜びを分かち合っていきたいと思っています。 わたしたちは「フネ」をつくっている会社です。わたしたちヤマハ発動機は、主にオー

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    • 今年最初の満月は冷たく光り、温かく海を照らした。 【Column- 潮気、のようなもの】

      　2025年、最初に満月が夜空に浮かんだのは、1月14日のことです。といってもこの月は13日の午後に月の出、14日の朝に月の入りしました。拙子が海の向こうに姿を現す今年最初の満月を見ようとある場所に向かったのは14日の夜です。肉眼では見分けが付きませんが、正確には満月よりほんの少しだけ下弦気味だったということになるのでしょう。 　月には上弦と下弦がありますが、それを見分けるのに、船乗りの先輩から教わった簡単な覚え方があります。アルファベットのCとＤで覚えるのです。Ｃの形をし

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      • 網をくぐり抜けて摘み取りをして行く明石のノリ養殖 【ニッポンの魚獲り】

        　日本に住む人々にとって、ノリ（海苔）は最も身近な海産物のひとつ。おにぎりや寿司はもちろん、煎餅や餅に巻いたり、佃煮にしたりと、使い方、食べ方は様々です。また、初春の季語としても用いられるなど、文化的にも密接に関わっています。 　さてそのノリですが、養殖で採取されることがほとんど。江戸時代の初期に東京湾で養殖が始められてから、現在では太平洋側の多くのエリアで行われています。 　そして生産量をみると、福岡、佐賀、熊本、長崎の4県に面した有明海の海苔が有名ですが、県別で見ると兵

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        • 渡り鳥たちの生き方に共感したりして。 【キャビンの棚】

          　昨年の暮れに最終回を迎えたあるテレビドラマのなかで、主人公が水辺の鳥を見て「カモメ」と言ったら、動物が大好きな自閉スペクトラム症を持つ弟が「違います。カモメ科のウミネコです」と言い直すシーンがありました。弟さんのこだわりです。その後でもっと台詞が続くのですが、カモメとウミネコの違いを知るだけで、海が楽しくなることを知っていたので、そのこだわりの大切さ、といったら大袈裟かもしれませんが、とにかくその台詞が印象的で、共感を覚えたのです。  　さて、海には様々な鳥が飛んでいます

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        マガジン

        • Column- 潮気、のようなもの。
          45本
        • ニッポンの魚獲り
          39本
        • キャビンの棚
          84本
        • 船厨
          86本
        • 海の道具
          74本
        • 我ら､海洋民族
          2本

        記事

          海が育んだ旨味成分たっぷりのパスタ。 【レシピ- 船厨】

          　これは小さな子供でも知っていることだと思うのですが、イカというやつは外敵に襲われると目くらましに墨を吐きます。だから、明け方、漁港に帰ってくるイカ釣り漁船は、たいていはイカスミで真っ黒に汚れています。 　このイカスミには旨味成分が含まれていて、イタリア料理では当たり前のように使われているようです。よくある言いぐさだけれども、この真っ黒な液体を初めて口にした人——イタリア人だか、スペイン人だかは知りませんが、ほんとうに「よくぞやってくれました！」と感謝したくなります。 　

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          海が育んだ旨味成分たっぷりのパスタ。 【レシピ- 船厨】

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          「覆水盆に返らず」といいますが。 【海の道具】

          　チューブに空気を入れて使用するボートをインフレータブルボートといいますが、一般的にはゴムボートと呼ばれることが多いです。 　ゴムだチューブだというと華奢なイメージですが、実物は何層にも化学繊維を貼り合わせてあって、かなり硬いのです。とはいえ、空気を抜けば折り畳むくらいはできます。 　インフレータブルボートの長所としては、普段はコンパクトに収納できる事、水面へのエントリーが楽な事などが挙げられます。それらは手軽にボートを楽しむ場合にとても有効なのです。 　インフレータブル

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          【我ら、海洋民族-2】 激流の多島海に残した潮気-村上海賊 （後編）

          　戦国時代に瀬戸内海の中心部・芸予諸島を拠点に力を振るった海賊・三島村上氏の最盛期といえば、やはり能島の村上武吉が総領となっていた時代といえるだろう。 　その時代、能島の村上武吉のほかに、来島には村上通康が、因島には村上吉充がそれぞれ城を構え、船を有し、力を奮った。 　今治市村上海賊ミュージアムの学芸員・松花菜摘さんによると「三家は互いに同族意識はありながらも、常に行動をともにしているわけではなく、敵対するところもあった」という。 　来島は四国からわずか240mほどの近距

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          【我ら、海洋民族-2】 激流の多島海に残した潮気-村上海賊 （後編）

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          1月の壁紙- ボラボラ（仏ポリネシア領） 【海の壁紙】

          　フレンチポリネシアのボラボラの海です。ここは、波静かな海にいつもセーリングクルーザーが停泊しているところがいいですね。世界中のブルーウォーターファンがこの島々に集まってくるのです。彼らにとって、まさに楽園なのでしょう。 　新しい年を迎えました。さあ、海に出ましょう。楽園を目指して。 　ダウンロードはこちらからどうぞ。

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          1月の壁紙- ボラボラ（仏ポリネシア領） 【海の壁紙】

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          「海の時間です。」 より新年のご挨拶〜あけましておめでとうございます。

          旧年中はご愛読、まことにありがとうございました。新しい年を迎え、皆様のますますの素敵な海での体験、美味しい海の幸、本や音楽との出会いなど、美しい「海の時間」との出合いをお祈りします。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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          「海の時間です。」 より新年のご挨拶〜あけましておめでとうございます。

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          マグロは時速150キロで泳ぐ。でも、いったいどうやって？ 【海の博物誌】

          　ずいぶんと前の話ですが『マグロは時速150キロで泳ぐ』という本が話題になったことがあります。この本のタイトルから想像できる通り、マグロは泳ぎが達者です。また、マグロに限らずほとんどの回遊魚はみんな速い。 　マグロを例にすると、体系は紡錘形で断面はほとんど円状になっています。そして身体の最も太い部分が中心よりやや後方に位置しています。これは層流翼形といい、これにより泳ぐ際に起こる乱流を防ぎます。 　また、身体の対面はぬるぬるとした粘液に覆われています。これは、水の抵抗をより

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          マグロは時速150キロで泳ぐ。でも、いったいどうやって？ 【海の博物誌】

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          勇気を持って作ってみたら、最高峰のスープが出来上がった。 【レシピ-船厨】

          　世界中のあちらこちらにはローカルフードなどと呼ばれるものがありますが、最もわかりやすいのはスープかもしれません。タイといえばトムヤンクン、フランスはブイヤベース、北米東海岸のクラムチャウダー、イタリアのミネストローネ。中国のフカヒレスープも忘れてはなりません。あまり知られていないと思いますが、パナマにはサンコーチョというスープがあって……唐突でしたが、これも美味い。 　ここにざっと書いたスープはすべて魚介を使っていますね。海ってすごい。 　日本の味噌汁も忘れてはなりませ

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          勇気を持って作ってみたら、最高峰のスープが出来上がった。 【レシピ-船厨】

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          海と釣りの魅力は人から人へ、親から子へ。 【社員紹介- 私が海を愛する理由】

          　「きた！」 　魚のアタリがあったようです。ルアーをキャストしだしてから30分ほど経っていたでしょうか。ロッドとリールを操りながら丁寧に魚を寄せてくると、元気なイナダの姿が見えました。浜名湖にも外海から青物が入ってくるのですね。 　そういえば、マリーナでタモ網を借りつもりだったのに、すっかり忘れて出港してしまいました。仕方が無いのでイナダは海から引っこ抜いてキャッチ。 　「短い時間でしたが、取材で釣れたので良かったです」 　きれいな魚体を手に、和田源太さんはとても満足そうです

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          海と釣りの魅力は人から人へ、親から子へ。 【社員紹介- 私が海を愛する理由】

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          いくつ読める？ お寿司屋さんでの、もうひとつの楽しみ方。 【キャビンの棚】

          　1988年に評者は初めてニューヨークへ行きました。お上りさんのご多分にもれず、出張のあいまを縫ってエンパイア・ステート・ビルに登ってみたいなあと現地に行くと、その一階には回転ずし店があったのでした。実は当時、まだ日本でも回転ずしには行ったことがなかったので、初の体験がＮＹというのも面白いと思って入ってみました。 　おお、ホントに回ってる回ってる（笑）。いや、まったくのお上りさん気分です。ざっと見まわしたところ日本人らしい客は見当たりませんでしたので、かえって気楽なもんです

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          いくつ読める？ お寿司屋さんでの、もうひとつの楽しみ方。 【キャビンの棚】

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          【我ら、海洋民族-1】 激流の多島海に残した潮気-村上海賊 （前編）

          　瀬戸内海の大島（愛媛県今治市）へは、広島空港から車で訪れた。本州の尾道から四国の今治までを繋ぐ〈しまなみ海道（西瀬戸自動車道）〉は、芸予諸島に浮かぶ六つの主島を橋で渡る。地図を広げてみると気づくが、3000余りの島が浮かぶ瀬戸内海にあって、この芸予諸島はもっとも島が密集し、複雑に入り組んだエリアだ。 　大島は、その〈しまなみ海道〉の六つの島のなかで、もっとも四国に近い、面積41.89キロ平米ほどの島である。島には芸予諸島や来島海峡を見渡せる眺望に優れた山がいくつかあるが、

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          【我ら、海洋民族-1】 激流の多島海に残した潮気-村上海賊 （前編）

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          日本から最も遠いところにある国の水辺は夏真っ盛り。 【Coumun- 潮気、のようなもの】

          　年末になると人は移動を始める。帰省する人が多い。日本中のあちこちで、生まれ育ったところに帰り、正月の数日を過ごす。その風習をどこか美しいものと感じている。拙子の場合は妻ともども実家というものが首都圏にあって「帰省」の経験が無いに等しいから、少し羨ましい。 　年末年始の休暇を利用して海外に渡航する人も多い。テレビを付けると芸能人さんたちが空港を歩く姿が映し出される。ハワイが人気のようだ。拙子もハワイは大好きだ。これもまた羨ましい。 　どちらもたいへんな混雑が伴うようだ。それで

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          日本から最も遠いところにある国の水辺は夏真っ盛り。 【Coumun- 潮気、のようなもの】

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          上対馬の紅王。 サクランボ……ではなくアマダイです。【ニッポンの魚獲り】

          　玄界灘の沖合に浮かぶ、国境の島・対馬（長崎県）。暖流・対馬海流が通るこの周辺海域は、好漁場が多く、様々な漁業が行われています。アマダイの延縄漁もそのひとつ。シーズン中のこの漁場には、福岡など九州本土からも漁船がやってきて、アマダイを狙います。 　もちろん地元となる対馬でもアマダイの延縄漁を行っています。 　対馬の北部・上対馬で漁獲されるアマダイは、“紅王”の名が付けられたブランド魚として流通しています。 　アマダイの旬は秋から冬にかけてというのが一般的ですが、海底にアミ

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